Microgreens für Gastronomie und Hotellerie in Tirol

Bergblatt ist Tirols erste vertikale Farm. In Innsbruck ziehen wir jede Woche zehntausende Microgreens und Küchenkräuter und liefern sie lebend in der Schale direkt in eure Küche, aktuell an über 200 Küchen.

Für wen: 
Restaurants, Hotels, Betriebsküchen, Hütten und Caterer in weiten Teilen Tirols, unter anderem in Innsbruck, Stubaital, Zillertal, Achensee, Alpbach, Kitzbühel, Ötztal, Seefeld, Unter-Inntal, Arlberg.

Was ihr bekommt:
rund 24 Sorten Microgreens, Afila-Erbse, Sonnenblume, Radieschen, Minz-Estragon, Kapuzinerkresse, Koriander und viele mehr. Die Pflanzen wachsen in eurer Küche weiter und brauchen keine Kühlkette. Verpackung und Anbauschalen nehmen wir zurück und verwenden sie wieder, bei euch bleibt nur Kompost.

So läuft die Lieferung:
Wir liefern wöchentlich auf festen Touren. Liefertag und Mengen stimmen wir mit eurer Küche ab.

Eure Region ist nicht dabei?
Kontaktiert uns, unsere Touren wachsen laufend.

 

FAQ

Müssen Bergblatt-Microgreens gekühlt werden?
Nein, nicht unbedingt. Sie kommen lebend in der Schale und wachsen weiter. Kühle Temperaturen bremsen das Wachstum.

Gibt es eine Mindestmenge?
Wir verkaufen unsere Kisten an bestehende Kunden ohne Mindestmenge.

Wie bestelle ich?
Gerne kannst Du telefonisch oder per Whatsapp unter 0676-6033022 bestellen oder auch direkt bei unserem Fahrer.

Kann ich vorher probieren?
Jederzeit, vereinbare einfach einen Termin mit uns, wir kommen gerne vorbei und lassen Dich durchkosten und probieren.